Casero coconetes

Los coconetes (o conconetes) son galletas rústicas tradicionales de la República Dominicana, caracterizadas por su textura suave por dentro, bordes crujientes, sabor intenso a coco rallado, jengibre y especias. Son elaborados artesanalmente con harina, coco seco, azúcar, mantequilla, especias y horneados, ideales para acompañar café o chocolate.