Rottis Sweet Papaya in Syrup (dulce de lechoza)

Rottis Sweet Papaya in Syrup (dulce de lechoza) es un postre tradicional dominicano, elaborado con láminas de papaya verde madurada en un almíbar espeso y aromático. Es un dulce clásico de color dorado, con textura firme por fuera y tierna por dentro, aromatizado con canela y clavos dulces.