Delicias Mantecado

Las Delicias de Mantecado son dulces tradicionales españoles, típicos de la Navidad y originarios de Andalucía (Estepa/Antequera). Se caracterizan por su textura suave, mantecosa y ligeramente arenosa que se deshace en la boca. Elaborados con manteca de cerdo, harina de trigo, azúcar y almendras, suelen aromatizarse con canela, sésamo (ajonjolí) o limón.