Queso Amarillo de Freír

El Queso Amarillo de Freír Rottis es un producto lácteo dominicano de consistencia firme, color amarillo anaranjado y sabor característico, ideal para cocinar. Se caracteriza por tener un alto punto de fusión, lo que permite freírlo o asarlo para obtener una corteza crujiente por fuera y un interior suave y cremoso sin derretirse por completo.