Queso Edam Rottis

El queso Edam tipo holandés, a menudo comercializado por marcas como Rottis (o bajo la denominación de queso de bola), es un producto semiduro elaborado con leche de vaca, caracterizado por su forma esférica, cobertura de parafina roja, sabor suave y ligeramente salado, y una textura firme pero elástica, ideal para lonchear